注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

安妮

花开似水 人淡如菊

 
 
 

日志

 
 

【Annie Cooks】龙骨萝卜汤 vs 薯仔蕃茄牛肉汤  

2006-03-08 00:09:32|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
龙骨萝卜汤:

材料:龙骨、白萝卜、枸杞。煲足三个小时。








薯仔蕃茄牛肉汤:

材 料:薯 仔 、免 治 牛 肉、蕃 茄 、盐。

腌 料:生 抽、糖、生 粉、胡 椒 粉。

做法:

1. 薯 仔 去 皮 , 洗 净 。 蕃 茄 洗 净 切 粒 , 备 用 。
2. 牛 肉 用 腌 料 拌 匀 , 备 用 。
3. 锅 放 入 适 量 的 水 , 放 薯 仔 煮 1 0 分 钟 , 放 蕃 茄 再 煮 5 分 钟 , 最 后 放 入 免 治 牛 肉 , 见 水 再 滚 起 即 可 熄 火 , 加 盐 调 味 即 可 。

贴 士 : 材 料 份 量 可 随 喜 好 增 减 , 但 记 得 要 连 汤 及 汤 渣 都 要 吃 。

薯 仔 - 含 淀 粉 质 、 蛋 白 质 、 钙 、 铁 、 钾 和 维 他 命 A 、 B 1 和 B 2 。 有 和 胃 调 中 , 健脾 益 气 及 消 炎 的 功 效 。 ( 但 若 薯 仔 发 芽 就 不 要 吃 , 因 有 毒 的 )            

免 治 牛 肉 - 含 蛋 白 质 、 脂 肪 、 维 生 素 B 1 、 B 2 、 钙 、 铁 、 磷 和 胆 甾 醇 , 分 解 后 为人 体 必 需 的 氨 基 酸 , 故 营 养 价 值 甚 高 , 有 补 脾 胃 , 益 气 血 , 强 筋 骨 之 功 效 。

蕃 茄 - 含 蛋 白 质 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 、 钙 、 磷 、 铁 、 烟 酸 、 胡 萝 卜 素 、 苹 果 酸 及 维他 命 B 1 、 B 2 , C 及 P 等 , 有 生 津 止 渴 , 健 胃 消 食 , 凉 血 平 肝 , 滋 润 助 长 。

  评论这张
 
阅读(221)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017