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安妮

花开似水 人淡如菊

 
 
 

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【Annie Cooks】- 黄金屋 “油豆腐塞肉”  

2006-03-05 01:56:17|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:猪肉馅、油豆腐、各味调料。

1,把猪肉馅用酱油、盐、十三香、生粉拌匀,油豆腐切开,把肉馅塞进豆腐。

2,油五成热时,把肉的那边向下,煎至颜色金黄,再翻过来略煎。

3,倒入一小碗鸡汤,加入酱料,我用的是李锦记的柱侯酱,收汁后装盘即可。





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